Latest Posts

INDONESIA; Wonderful Indonesia (Food)

By 18.44

 Indonesia adalah negara di Asia Tenggara yang dilalui oleh garis khatulistiwa. Berbicara tentang Indonesia sudah pasti banyak yang terlintas dalam pikiran semua orang. Dari perekonomian, politik, budaya, tempat pariwisata, makanan, dan masih banyak lagi topik tentang Indonesia. Beberapa tahun terakhir ini Indonesia selalu berkampanye tentang “Wonderful Indonesia” atau Pesona Indonesia.
Wonderful Indonesia atau Pesona Indonesia merupakan janji pariwisata Indonesia kepada dunia. Kata “Wonderful” atau “Pesona” mengandung janji bahwa Indonesia kaya dengan ketakjuban, dari segala aspek manusia maupun alamya, yang mengusik kalbu dan pengalaman baru yang menyenangkan.

Wonderful Indonesia merupakan salah satu bentuk campaign Indonesia untuk memajukan Industri Pariwisata yang ada di Indonesia dari Kementrian Pariwisata. Tujuannya adalah untuk menarik minat turis mancanegara untuk mengeksplorasi keindahan bumi pertiwi.

Ada lima kriteria dari Wonderful Indonesia:
1. Wonderful Nature
2. Wonderful Culture
3. Wonderful People
4. Wonderful Food
5. Wonderful Value of Money

Memang tidak diragukan lagi pesona keindahan Indonesia. Entah itu dari alam, budaya, orang-orangnya, makanan, dan lainnya. Bahkan para finalis Asia’s Next Top Model membuat acara di Bali dan mengekplor keindahan budaya di sana.

Negara yang mempunyai lima pulau besar dan banyak pulau kecil di sekitarnya menyimpan jutaan keindahan yang tersembunyi. Salah satu keunikan dari Indonesia adalah makanannya. Makanan di berbagai wilayah di Indonesia mempunyai keunikan sendiri, bahkan tak jarang di setiap daerah mempunyai makanan khas.

Salah satu makanan khas yang sudah mendunia yaitu rendang daging dari Padang. Bahkan rendang sudah diakui oleh UNESCO. Selain rendang, masih banyak lagi makanan khas lainnya seperti pempek ikan dari Palembang, rawon dari Jawa Timur, Gudeg, dan masih banyak lagi.

Soto merupakan salah satu makanan yang mempunya ciri khas di setiap daerahnya. Ada soto Betawi, soto Lamongan, soto Sokaraja, soto Kudus, soto Madura, dan berbagai macam soto lainnya. Soto merupakan makanan berkuah biasanya menggunakan kuah kuning, ada juga yang menggunakan santan.


Selain soto, makanan yang ada hampir di setiap daerah adalah sate atau satay. Sate merupakan olahan daging yang dibakar dan disajikan dengan bumbu kacang. Sate disetiap daerah mempunyai ciri khasnya masing-masing seperti sate padang yang menggunakan lidah sapi dan saus kuningnya yang menggunakan campuran rempah, ada sate maranggi cibungur yang menggunakan daging sapi, sate klathak dari Yogyakarta, dan masih banyak macam sate lagi yang ada di Indonesia.

Tidak perlu dipertanyakan lagi beragamnya kuliner di Indonesia. Bahkan salah satu channel TV di Asia membuat acara Wonderful Indonesia Flavours. Acara yang dibawakan oleh Chef Rinrin Marinka dan Tobie Puttock  bertemakan tentang budaya dan makanan di Indonesia. 



You Might Also Like

0 komentar